tanh tưởi
Définition
- Adjectif :
- Odeur ou saveur forte et désagréable de poisson ou de fruits de mer frais : "tanh tưởi" décrit l'odeur ou la saveur caractéristique, souvent considérée comme pénétrante et peu agréable, qui émane du poisson ou des crustacés très frais ou crus.
Exemples d'utilisation
- Adjectif :
- Cá sống có mùi tanh tưởi. (Le poisson cru a une odeur forte de poisson.)
- Mùi tanh tưởi của hải sản đôi khi khiến một số người khó chịu. (L'odeur forte des fruits de mer dérange parfois certaines personnes.)
Utilisation avancée
- Le terme est souvent utilisé pour souligner l'intensité et la fraîcheur même de l'odeur, qui n'est pas nécessairement une pourriture, mais l'essence caractéristique de l'animal marin.
- Món này cần gia vị mạnh để át bớt vị tanh tưởi. (Ce plat a besoin d'épices fortes pour couvrir un peu son goût très marqué de poisson.)
Variantes et mots apparentés
- Tanh (adjectif) : ayant une odeur ou un goût de poisson. C'est la racine du mot, "tanh tưởi" en est un renforcement.
- Nước mắm ngon không nên tanh quá. (Une bonne sauce de poisson ne devrait pas avoir un goût trop fort de poisson.)
Synonymes
- Odeur de poisson : odeur caractéristique du poisson.
- Goût de marée : saveur évoquant la mer, parfois avec une connotation similaire.
Expressions idiomatiques
- Tanh tưởi như cá biển : avoir une odeur forte comme le poisson de mer — utilisé pour décrire quelque chose qui sent très fort le poisson frais.
- Cái mùi ấy tanh tưởi như cá biển. (Cette odeur est forte comme celle du poisson de mer.)